所以一周或两头前我拉进车,注意到一个空 食品库存真空封口机 垃圾桶冷却箱子。我无法’帮助但笑。每个人都假设我’厨房小工具瘾君子但演出了,大卫, it’s you.
现在…被说… 叹,我必须承认我通常最终充满爱的物品。我们不’t buy 那 许多人,但是那些大卫(我应该说彻底 - 研究员)决定通常很甜蜜。并去图,真空密封剂没有不同。我不是’t quite sure what I’一开始就做它,但现在有点玩我’发现有些真正的用途!
1.每周食品准备。 It’没有秘密,我喜欢在一周前开始做好食物,以便更容易吃健康的一周。我喜欢在批量生产中制作东西,然后冻结以后使用,但通常物品在几天内冻结烧烤。现在我可以使用真空封口机来保护食物并使其持续更长时间。例如,我可以制作额外的额外薄煎饼,闪光在烤盘上冻结它们,然后真空密封它们在2-4的包装中,并根据需要使用绝对没有冷冻燃烧。
同样,我可以在批量购买肉(显然我们正在进行中…我们购买了半头牛)并分成可用部分尺寸,真空密封和冻结以供以后使用。适合鸡肉超级销售!
2.烹饪Sous Vide。 这是大卫想要它的真正原因。我们正在爱实验 烹饪 并且难以使用水位释放来试图密封我们的食物。所以现在’简单的真空密封肉,玉米等与调味料和腌料,创造出味道包装的饭菜。
大学教师’介意我的流氓黄油… I’m still learning.
3.长期食物储存。 我想在使用真空附着的罐子里使用真空附着来冒险了解有关干罐的更多信息,现在我很乐意储存汤,炖菜,辣椒和肉汤。简单地冻结液体,然后转移到真空密封袋,密封和标签。我可以’等待我的冰柜里有秋冬的自制选择。
4.拯救鳄梨。男人,鳄梨很棘手。他们不’由于绿色肉体遇到空气时发生的快速氧化,却节省得很好。因此,我经常在一个坐着使用整个鳄梨,但是真空封口机让我保持切割,但新鲜的绿色和冰箱更长!只需将坑保持在您想要存储的一半,真空密封它,然后在冰箱中储存,直到您需要它。
5.香蕉(或其他水果)的冰沙。 I know I can’这是唯一一个冻结香蕉的人,然后无论如何将它们扔在冰沙。使用真空封口机,您可以切割和冻结烤盘上的切片,然后真空密封它们。他们将在没有冰箱烧伤的情况下保持新鲜数月!
*奖金* 重新密封芯片或饼干袋。你不’要在这些上使用真空功能,因为您会粉碎芯片,但您只需使用“密封”按钮并消除对芯片剪辑的需求!它保持袋子中的所有空气,使芯片更娇嫩地保持更长。被警告,这消除了一个坐在一个坐着的借口(眨眼!)。
你知道真空封口机的任何其他用途吗?
你最喜欢的厨房小工具是什么?
落在 说
我只是爱我的真空封口机,我’在4年内通过2,我非常使用它。我在散装中购买我们所有的肉和一些蔬菜,并爱处理它们(整理可用的量和真空密封),然后将它们扔进冰箱中。如果我不得不从厨房里拯救一些东西,如果要被烧毁,它可能是食品剃须刀。
布列塔尼迪克森 说
你最喜欢的蔬菜是什么?’完成了?有小费吗?我认为自己越来越多地使用我们 -
[电子邮件 protected] 说
我之前从未使用过真空封口机,但看起来很酷!我最喜欢的厨房用具是我的忍者。我每天至少使用一次!
erin @她的心灵灵魂 说
我觉得我需要得到其中一个!
艾伦 说
嘿布列塔尼,
你能重用那些食物保护者吗?我也喜欢厨房用具所以总是很高兴听到新产品。
布列塔尼迪克森 说
如果我,我可以重复使用它们’米存放干货,但如果有水分,我不’t重复使用。我们有袋子材料卷,所以你可以定制每个包到你的需要,这对浪费更少!
kasey. 说
我听说有点谣言,你可以从美元商店购买Quart冷冻袋拆下钢圈部分并密封。
布列塔尼迪克森 说
什么?!我肯定需要尝试一下。谢谢!!
苏珊 说
根据我最近听到的,冷冻袋实际上有气孔非常非常小,(显然很小),所以你仍然有冰箱烧伤。因此,它们不如真空密封袋一样好。这次是最近的新闻,所以唐’知道它是如何真实!! -
乔 说
我一直在使用各种真空封口机超过30多年。我的两美分在节省袋子上…为了保存在袋子上,我购买不同尺寸的廉价/散装Ziploc袋,将湿食物放入,冻结几小时或一天,然后真空密封“the bag”在真空密封袋内。我还使用最便宜的三明治袋来节省需要分开或更容易移除的物品,并且在仍然冻结时,您只想从包中获得一个物品(例如,挽救几件红薯时)。这样,你只做一个大/长的包,你可以重新焕然一建,而不是拥有8个不同的小包,只在冰箱上持续一件。我也用肉做这个;每Ziploc袋5鸡腿袋x 5填充袋在一个真空密封袋中。打开和重新密封袋子只有约1英寸,而不是拥有不能够持有的小袋子,因为它们变得太小了。清理它’SAVES散装ZIPLOC袋很便宜,真空密封袋可以重用,节省一堆。
布列塔尼迪克森 说
这是如此乐于助人 - 谢谢Jo !!
丽贝卡门多萨 说
刚刚得到我的,loooove它。感谢您在节省袋子上的提示。
liz @我的蔬菜 说
哈哈,我真的了解到今天下午烹饪的Sous Vide! (也许我’慢哈哈,但我猜’更多的肉类餐饮人!)我喜欢能够拯救鳄梨的想法!
劳伦 说
它看起来很棒!我倾向于只使用冰箱安全容器,因为我更喜欢在可能的情况下清洗和重新使用,但是当你’有年轻的孩子(我的是2,3和4)有时便于胜利! -
凯 说
我开了一个半卡车。在道路上吃健康是一项挑战。我发现了食品萨弗,它改变了我的生活!当我回家时,我全天早上买肉类烹饪。然后要么闪光冻结或等待直到冷却和收缩包裹部分带我!太棒了。我出去了6天,包装12餐。包括蔬菜和水果!
Niki @ Life与Niki 说
对于毛衣,我一直看到这些毛衣,我一直想知道他们是否实际上是工作!这些看起来很酷,我很乐意用它们来拯救食物。
李 说
现在我需要一个真空封口机。
琳达 说
你有哪些食物储蓄?
McKayla Strauss. 说
我真的非常喜欢在散装中准备健康食物的想法,然后真空密封它们以便留在冰箱后!一世’一直在努力改善我的饮食习惯,所以这可能对我来说真的很好!得到一个真空封口机是我的’无论如何都在思考,所以给了我最终出去买一个的完美理由!
艾玛 说
我有一个没有褶边的食物美食家,我现在经常使用了几年。我喜欢它!虽然我们偶尔将其用于冷冻食品,但其主要目的是重新包装干货。我们最近使用了3岁的地面咖啡,意大利面和米饭,与我们真空密封的那一天一样好。
斯泰西 说
我意识到这个博客是3年龄的,但我刚刚找到了它。我爱我的食品遗赠!只要一个提示如果您之前没有尝试过,您也可以冻结您的鳄梨。买他们出售,将它们切成两半&冻结。他们在Guac,蘸酱和敷料中精美地工作。不确定纹理只是在解冻后自我吃饭,因为我不这样吃,但这绝对是一笔钱!
伊莱烯菲利普斯 说
我们将在Costco购买“散装”肉,然后为我们的需求和冰箱密封分开。例如,将购买七磅汉堡包,分为五磅套餐,四分之一的一磅磅包。 (我们只有两个人),与牛排和鸡一样。伟大的工作!
玛莎 说
我只用我的储存和冻结
我会’煮塑料的东西!加热塑料时’触摸食物是一个大的否!永远不要用塑料和微波覆盖食物!您将化学品浸入食物中
也许你可以在使用你的Sous Vid时将食物从袋子转移到玻璃杯中