这个简单的牛肉和蔬菜汤配方是用汤骨头制成的,可制成浓郁而美味的汤,既丰盛又营养丰富。它’这是一种预算友好的方式,可以通过美味的方式喂饱整个家庭!
It’即将成为汤的季节,以及我如何爱你。让我来计算一下。一:汤只沾在大锅里。二:剩菜在冰箱中存放得很好。三:您可以做出的品种无穷而美味。四:它使房子闻起来异常舒适。五:它’是养活整个家庭的一种低成本方法。
I’我们一直在努力降低本月的杂货成本,该过程的一部分包括在食品储藏室和冷冻室中使用过期之前使用的物品。在冰箱里,我有本地的牛肉汤骨头,我从来没有去使用过。汤骨头不要’不能提供足够的肉来饱餐,但它们会增加汤和肉汤的深度。
让我为后面的人们说些时间:这种汤的丰富性会让您大吃一惊。它可以独立使用而不会遇到任何麻烦,只需从杯子中出来即可。汤本身值得做这汤。
我抓起一个包,把我的南妮(我的祖母放到我妈妈那里)’s side). She’用她手上的任何东西制作汤都是不可思议的,吃了多年的作品后,我想我也可以做到。
我是正确的。几种简单的食材制成了我全家人都喜欢的浓郁,美味,丰盛的汤(配一锅玉米面包)!我在分享了最终产品 Instagram的 当我没有’没有可共享的食谱,请下次我写下来。所以昨天我做到了!
汤的好处是它用途广泛。 这五个技巧将帮助您使任何汤都更上一层楼-尤其是技巧5! 例如,如果您更喜欢多汁的结果,或者可以’找不到汤骨头。加入土豆,享用一顿丰盛的饭菜。扔一些豆子或调蔬菜。再说一次,我的Nannie只需用冰箱里的东西做最好的汤,通常她的汤里都会有一点碎牛肉,一点鸡肉和一堆美味的随机蔬菜。您可以’t mess it up!
想喝汤吗?对于奶油状的汤(不使用奶油!),您必须尝试一下 增强免疫力的金汤。我最喜欢的肉汤汤是这个 椰子咖喱汤面–换掉zoodles或加入切丝的鸡肉,但绝对可以尝试一下;它’太美味了!最后,我建议使用旧的备用计算机: 瓦罐黑豆和蔬菜汤。由干豆制成(价格低廉!),并与油炸玉米片完美搭配以蘸酱(对儿童友好!)。
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描述
这个简单的牛肉和蔬菜汤配方是用汤骨头制成的,可制成浓郁而美味的汤,既丰盛又营养丰富。它’这是一种预算友好的方式,可以通过美味的方式喂饱整个家庭!
配料
1汤匙 橄榄油
1–1.5 磅牛肉汤骨头
1 黄洋葱,切丁
2 蒜瓣,切碎
1 1/2 芹菜切丁
64盎司 蔬菜汤
14.5盎司 可以切成丁的番茄
1茶匙 苹果醋
2 c混合冷冻蔬菜(我的混合物包括胡萝卜,豌豆,玉米和青豆)
1 1/2茶匙 意大利调味料
1 月桂叶
盐和胡椒
使用说明
将中火的大汤锅加热。加入橄榄油。在牛肉骨头上加盐和胡椒粉,然后每边烧一下,每边大约4分钟。
减少热量到中等。向锅中倒入高汤。然后加入洋葱,大蒜和芹菜,然后炒至香,大约3-4分钟。
加入剩余的汤,西红柿,蔬菜,苹果醋,意大利调味料和月桂叶。
烧开,然后煮一下。盖上锅炖60分钟。
关火。去除牛肉骨头。丢弃骨头,将牛肉切成一口大小的块,丢弃脂肪块。把牛肉块放回汤里。
取出月桂叶并充分搅拌。根据需要添加盐和胡椒粉。服务与玉米面包。
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