描述
借助 面包机，自制汉堡包真的很容易制作！优质的面包可以使您从一个普通汉堡到优秀汉堡都与众不同，因此，请提取一些简单的食材，并通过这款面包机汉堡面包食谱来为您的家人带来惊喜！
规模
配料
- 1 1/4 c牛奶（我用了2％）
- 1 打蛋
- 1/4 糖
- 3/4茶匙 盐
- 3 3/4 c面包粉
- 1 1/4茶匙 酵母
- 1 蛋白
- 2 Tbsp 芝麻籽
使用说明
- 在面包机中，按以下顺序放置以下成分：牛奶，打蛋，面包粉，糖和盐。
- 在配料中间切一个小凹痕，然后将酵母倒入孔中。
- 将面包机推至面团设定位置，然后开始。
- 周期完成后（在我的机器上为1小时50分钟），将面团放在面粉表面上，铺开至1/2英寸至1英寸厚（1/2英寸将产生稍薄的面包，而1英寸将产生较大的面包） ，蓬松的s头）。
- 使用玻璃瓶或玻璃瓶的张开嘴 3.5″ round cookie cutter，切出12个圆圈，然后放在两个烤盘上。
- 将烤盘放在温暖的地方，并允许其骑行直至其大小翻倍（约一小时）。
- 将烤箱预热至350度。
- 用糕饼刷用鸡蛋清洗净每个面包的顶部，然后撒在芝麻上。
- 烘烤10至12分钟，直到烤透为止，并在顶部略微金黄。从烤箱中取出并使其冷却。请享用！
笔记
如果您更喜欢棕色的面包，则将面包最后烤30秒钟。密切关注他们，以确保他们不会’t burn.