我们吃了很多比萨饼，但是您已经知道了。 我曾经以为Boboli预制披萨饼皮是有史以来最酷的东西！直到我发现自制披萨面团的制作多么容易。
让我告诉你...
易全麦比萨面团
- 1杯温水
- 1 1/4茶匙糖
- 2 1/2茶匙干活性酵母
- 2杯通用面粉
- 1杯全麦面粉
- 1 1/2茶匙干罗勒（或您选择的调味料）
- 1 3/4茶匙粗盐
- 1/4杯橄榄油+ 2茶匙
首先准备酵母。只需将温水，酵母和糖倒入一个碗中。
将其混合并静置约10分钟。
它将变得很泡沫，很好。
同时，将您的全麦面粉，通用面粉，盐和香草混合在一起 in a separate bowl.
然后将干燥的配料放入面团挂钩附件中，放入厨房辅助搅拌器中。
*注意*您可以手动完成所有这些操作，如果您愿意的话，可以进行更多的手臂锻炼。 
将混合器调低，然后倒入酵母混合物。
然后倒入1/4杯 the olive oil.
保持搅拌器处于低位状态几分钟，直到形成一个漂亮的面团。这可能需要3-5分钟。
然后将剩余的少量橄榄油倒入碗中，并在各个面上涂上面团球。
用保鲜膜或毛巾盖好，然后在温暖的地方（我只用柜台）放置1.5-2小时。
此时，准备好将面团压出并放入冰箱或冰柜中。
这个食谱可以制作2个中等的面团 披萨或一个大披萨。
您可以将它粗细地铺开……我们通常会变薄。 用面粉将其滚出，然后用叉子将其粘贴。
将其在400度的烤箱中烘烤约5分钟（用于薄皮），然后将其拉出至顶部。
然后，将其放回烤箱大约10-15分钟，完成了！
要使用冷冻面团，只需将其从冰箱中取出，并在要使用的当天早晨将其放入冰箱。
瞧，很容易（披萨）派！
您喜欢厚皮还是薄皮？
我通常会变瘦，但有时厚厚的面包皮味道鲜美！
PS- 海利的出生故事将在本周晚些时候公布。
我在家做的时候喜欢薄皮，但有时又厚又粘的面团也很美味ðŸ™，
我喜欢稀薄的地壳或略带糊糊的NY式可折叠地壳。我妈妈送我一个厨房辅助搅拌机作为礼物，我可以’等一下用此食谱测试钩子附件！
海利’s birth story – *squeals*
每当我在家做披萨时，结皮总是比我想要的要厚，因为面团难以处理– any tips?
I’我们发现这种比萨面团很容易推出。如果把它放在冰箱里，它会变得有点硬，但是通常我会抓住and面杖和一些面粉并滚动直到’薄。有时我像真正的披萨店一样把它扔在空中，只是为了获得全部效果
这确实类似于我使用的食谱，但我从未将糖与酵母和温开水混合！我从recipes.com得到指示，他们只是让您将糖和干食材一起倒入…now 我可以’等着做对了！
I’我是一个厚皮的女孩，但不烤比萨饼。它’必须介于两者之间。 ðŸ〜€
看起来很美味！我丈夫做的最好的自制披萨。我认为他面团的秘诀是一点蜂蜜和迷迭香。
我可以not wait for 海利’s birth story! 🙂
看起来好吃的美味！我喜欢薄皮，因为这意味着我有更多的浇头空间！！！呵呵
我可以’等着听听海莉宝贝的故事！！！
当然，薄！一世’我不喜欢硬皮的人，因为它倾向于咀嚼– no thanks. Can’等着听听婴儿的故事！
薄皮对我来说！
我刚寄给彼得。他一直在寻找FOREVER的全麦披萨面团配方。他会很高兴…这让我很兴奋。 ðŸ™，
我更喜欢薄皮而不是厚皮。并将在不久的将来尝试。希望你们四个人一切都好。 （包括Koda！）保重。
迪登’你只是生孩子吗？哈哈ðŸ™，您真了不起！
也谢谢你的食谱。我讨厌商店里买的比萨饼皮，这些天我的总是失败。
感谢您的逐步图片！使用酵母菌总是使我感到恐惧，但看着您的脚步，我会感觉更好。我可以’等着注册混音器，这样我就可以开始做更多这样的事情了！
好吃我们经常做自制的披萨，但作弊并使用Trader Joe的面团’s。这种面团中的迷迭香启发了我做我自己的ðŸ™，
你有营养信息吗？
如果我只是用全麦面粉而不是全麦组合&ap，这会对结果产生太大影响吗？
并不可怕，但是会导致更厚，更密的结皮，很可能会赢得’t喜欢质地。但是，’仍然可以食用。尝试一下，看看您的想法！
看起来很好吃！您认为我可以修改此食谱以在面包机中使用吗？ （我不’有搅拌机）。谢谢！