非常感谢所有对我的神秘事物做出猜测的人 CSA项目 是昨天从一些人那里得知他们最好的猜测是“韭菜”后，我决定将那里的蔬菜正式视为韭菜。
A 紫色 韭葱。
因为那些存在？
无论如何…
决心不让这种滑稽的蔬菜浪费掉，并且在多云的天空的鼓励下，我决定这将是汤的好日子。
毕竟，酷酷到足以让Koda到户外休息并吃沙拉（或有人称其为草）。
而且，幸运的是，我有一些剩菜 上周的CSA回升.
经过广泛的谷歌搜索，我无法决定食谱。取而代之的是，我选择使用我在房子周围碰巧的东西进行补妆。
什锦土豆& Purple Leek Soup
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土豆丁，切成丁（大约2杯。我用了地瓜，红薯和白人小伙子，因为那是我吃的)
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4个韭菜（或普通韭菜)
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4 C蔬菜汤
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1汤匙黄油
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盐
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1/2 c杏仁奶，不加糖
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1/2 c脱脂牛奶
简单的成分表，对不对？它是！但是我忘了在...中添加一件事 培根.
我切了一片培根，和黄油一起放进一个大锅里。
培根嘶嘶作响时，我把蔬菜切成丁。
培根煮熟后，我加入韭菜和固体盐奶，让它们用中低火煮约25分钟，偶尔搅拌。
25分钟后，我加入了土豆丁和蔬菜汤。
我让它在中低炖了45分钟，直到土豆变软。在这一点上，我会使用我的乳液混合器……如果有的话。但是我不是这样，我将两批次的大块汤放入搅拌机中。
除去顶部的中间部分（以使蒸汽逸出），我将汤调成浓汤！
混合完成后，我将所有东西倒回锅中并加了牛奶。
我在低火下一起搅拌，直到所有东西都变热，然后上菜！
配以切成薄片的韭菜和现磨胡椒粉。 （好吧，你抓住了我...它不是刚磨碎的。它是从黑胡椒罐中洒出来的。）
结果？ 成功!
汤清淡可口，味道鲜美。我大吃一惊，真的很喜欢。
另外，这是一个 光 汤！
对于1杯，它只有93卡路里，15碳水化合物，2克脂肪和2.5克蛋白质。
该批次总共使7.5杯。
在收到怀孕仇恨邮件之前，我是 不 试图低卡路里并饿死我的婴儿（因为有一个或两个人发送了有关…的电子邮件），我印象深刻的是我创造了一种如此简单，健康，自制的汤-也是低卡路里！
你已经放弃了这个季节的汤了吗？
很高兴我将其中的一个压缩了-
嗯我一年四季都喜欢喝汤。我从来没有做过这样的泥汤，但是我真的应该这样做，因为我确实喜欢它们！您的土豆韭菜汤看起来很棒！昨晚我在晚餐上做了素菜辣椒（算作汤吗？）。
啊，韭菜，这很有道理！
汤是极致的安慰食品，这种食谱看起来像是赢家！尽管Koda更喜欢沙拉！ -祝您有个美好的一天，布列塔尼和婴儿D。
我从不放弃汤！你的土豆韭菜汤听起来不错。我不会’讨厌低热量的汤。一世’d再来一碗。 --
我现在可以使用一些美味的爱慕汤！
哇！奇妙的奇迹美味食谱-它是约克。今天40度，所以这将是今晚的完美晚餐-
汤看起来很好吃—和培根好的电话。
实际上夏天我们多吃汤—汤/三明治是我们一直都在吃的一餐。在冬季，我们会吃更多丰盛的炖菜/辣椒/汤，但我们全年都喜欢热食！
汤看起来很棒！它’这里肯定也是汤的天气。如此多雨，灰蒙蒙的。 uck
真好！我喜欢看到您的CSA资料并将其与我的比较。一世’我对我们的东西有多么不同感到惊讶。很高兴您发现这些生物到底是什么东西。 --
太棒了– looks tasty! It’过去几天在阿拉巴马州南部异常寒冷…也许应该在我的晚餐计划中列出最后一顿暖汤-
做好汤食谱的工作。 --
我已经放弃了这个季节的汤…even though it’这星期在这里下雨。 - 一世’我准备好天气了！
嗯，像今天这样寒冷多雨的日子看起来真好吃！
我打赌韭菜和培根在一起很好吃。顺便说一句，那些是你的好东西’ve got there!
好吃妈妈的路！汤看起来很棒！低热量的食物也没错..只要您获取所有正确的营养…对我来说看起来像你！
我爱，爱，爱韭菜和土豆。我经常做这种汤，但以前从未混合过。
如果有培根，那就太好了！
[而且不用担心浸入式搅拌机。我有一个，永远不会使用它。食物处理者每次都会做这项工作。]
我只是注意到我昨天在厨房里准备了所有东西来做辣椒，但是我做不到’在天气如此温暖宜人的情况下带自己去做…我觉得汤的季节对我来说已经结束了-
大声笑，我喜欢您对“pregnancy hate mail.”有些人手上的时间太多，意见也太多。显然，您非常有知识，并且已经非常关心宝宝了。汤看起来很棒！虽然我’我不确定我可以停一培根培根-
汤看起来很好吃！我需要尝试减去培根。
哦，天哪，怀孕的仇恨邮件？您可以打赌那些派遣您的女性正在将自己的问题投射到您身上。美元到甜甜圈，那’s my bet.
你的汤看起来很好吃！一世’我从来没有煮过韭菜。我听说它们可能很难清洗？
我可以’不要相信有人通过电子邮件向您发送有关低卡路里的信息–你吃一些我最平衡的饭菜’ve ever seen in “blogworld”. Poo 上 them 🙂
我爱我一些土豆汤！奶油健康–直到我加入培根和奶酪！
我绝对没有放弃汤！我今天吃辣椒吃午餐。它’在这里40年代！ ：（
我还没有放弃汤，因为它在芝加哥仍然是FREEZINGGG！另外，我通常是在炎热的日子里吃汤的人，因为里面的空调让我很冷！
有时人们是如此令人讨厌！使宝宝饿死！认真！！
反正我’我对你的汤印象深刻！看起来真的很轻巧！我不’t think I’夏天会放弃汤–我太爱了虽然，我确实有一些想要尝试的冷汤食谱。 --
I’m making this now – mmm, smells good!