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提前度假菜肉馅煎蛋饼

提前素食假期菜肉馅煎蛋饼食谱

  • 作者: 布列塔尼·迪克森(Brittany Dixon)
  • 准备时间: 15分钟
  • 烹饪时间: 35分钟
  • 总时间: 50分钟
  • 产量: 81x

描述

在假期的早晨,制作这种快速,美味,蔬菜包装的菜肉馅煎蛋饼,或者准备在袜子和礼物之间与家人一起加热和食用!它’甚至可以作为冷盘食用。


规模

配料

2汤匙 橄榄油
2 cups 洋葱切成薄片
1 丁香蒜末
1 小西葫芦,切碎并榨干多余的液体
2 cups 煮熟的意大利面南瓜
1/2杯 将番茄干切成两半,沥干
8 大蛋
1/4杯 牛奶
1 cup 芝士丝
1茶匙
1/2茶匙 胡椒
1/2茶匙 干牛至


使用说明

将烤箱预热至400°。

在8英寸的铁锅中加热橄榄油。中火煮洋葱15分钟,不时搅拌,或直到洋葱焦糖化。加入大蒜,再煮一分钟。

轻轻搅拌西葫芦,意大利面条南瓜和晒干的番茄。

将鸡蛋,牛奶,马苏里拉奶酪,盐,胡椒粉和牛至放进一个中等大小的碗中。将混合物倒入煎锅中的蔬菜上,确保蔬菜均匀地分散在锅中,鸡蛋混合物将其全部覆盖。

用中火煮,直到鸡蛋放在侧面。在400°的温度下烘烤10分钟,或者直到菜肉馅煎蛋饼煮熟,轻轻摇动都不会摇晃。如果需要的话,烤1-2分钟或直到顶部变棕一点。


笔记

烤意大利面条南瓜:将意大利面条南瓜纵向切成两半,sc出并丢弃种子。将每个南瓜切成两半的一面朝下放在烤盘上,并用烹调用喷雾剂或油轻轻涂一下。在400°烘烤40分钟,或者直到可以用叉子轻松戳南瓜为止。用叉子冷却并刮擦南瓜以拉出细条。

菜肉馅煎蛋饼可以提前制成,但不要存放在铁锅中。从煎锅中取出菜肉馅煎蛋饼,放在盘子里冷却过夜。

上菜前,先冷或在烤箱或微波炉中加热。

关键字: 假期,圣诞节